
Víceúčelový kuchyňský robot Hendi „Chef IPC“, výška: 560 mm, délka: 448 mm, šířka: 308 mm
Moderní kuchyňský robot, který:
- umožňuje automatické vaření pomocí předem uložených receptů
- zaručuje přípravu chutných a zdravých pokrmů v krátkém čase
- umožňuje ruční vaření, tj. nastavení a změnu parametrů vaření během vaření
...
Po zaplacení nelze vrátit, stornovat ani vyměnit.
Kód produktu | 227701645 |
---|---|
Záruka | 24 měsíců |
Značka | Hendi |
Materiál | Nerezová ocel |
Délka | 210 mm |
Chef IPC
Moderní kuchyňský robot, který:
- umožňuje automatické vaření pomocí předem uložených receptů
- zaručuje přípravu chutných a zdravých pokrmů v krátkém čase
- umožňuje ruční vaření, tj. nastavení a změnu parametrů vaření během vaření
20 standardních funkcí:
- Vaření - Sekání - Míchání - Vaření v páře - Sauté - Strouhání - Sous-vide - Šlehání - Roztavení - Karamelizování - Emulgování - Hnětení - Kotletování - Krouhání - Mletí - Krájení - Mixování - Vážení.
Další funkce:
- Zobrazení fotografií ingrediencí konkrétního pokrmu
- Barevné zobrazení funkcí a parametrů pomocí TFT (tenkovrstvý tranzistor)
- Vytvoření archivu uvařených pokrmů
- Vyhledávání oblíbených pokrmů
- Vytváření nových kroků ve stávajících i nových receptech
Konstrukce:
Multifunkční nádoba o objemu 4,5 l (pracovní objem 3 l) s vysoce výkonným topným tělesem z vysoce kvalitní nerezové oceli odolné proti kyselinám (technologie AISI 304).
Průhledné polykarbonátové víko se senzorem spuštění umožňuje kontrolovat proces bez jeho otevření.
2 typy víka: HOT COVER pro zpracování horkých potravin a COLD COVER pro zpracování studených potravin.
Nože se 4 čepelemi z tvrzené nerezové oceli AISI 420 ve 3D uspořádání.
Kryt motoru z materiálu tlumícího vibrace - technologie SLIDE LOCK zabraňuje nekontrolovaným pohybům po pracovní desce (kryt ABS).
Třídílná tlumicí sada obsahuje:
a. Nepřilnavou polymerovou napařovací vložku o objemu 4,5 litru, nasazenou na hrnci - pro rychlé vaření v páře
b. Nástavec pro vaření v páře, který zdvojnásobuje pracovní plochu
c. Poklici pro snížení přebytečné páry, aby si pokrm zachoval plnou chuť a křupavost.
Příslušenství:
- Míchací tyč na vařené potraviny
- Šlehací metla (nezbytná pro přípravu emulzí, jako je majonéza, a pro šlehání vaječných bílků nebo smetany)
- Parní koš - dvoufunkční sekací kotouč
- Integrovaná křemíková váha (5 g až 5 kg) s funkcí tárování.
Další příslušenství (vhodné do myčky):
- Škrabka ze silikonu odolného proti oděru a teplotě.
- Odměrka pro přesné dávkování
Technické parametry:
- Regulace teploty od 37 °C do 130 °C
- Časovač: 0-90 min.
- 12 stupňů rychlosti míchání
- Objem mísy: 4,5 litru (lze použít 3 litry)
- Výkon ohřevu: 1000 W
- Výkon motoru: 1000 W
- Míchací výkon: 1400 W
- Frekvence: 50 Hz

