Brulée
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou více informací
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou flambovania, karamelizácie, glazovania alebo tavenia. Crème brûlée je len jedným príkladom aj slané jedlá znesú trochu kúziel, napríklad s karamelizovaným cukrom.
Alebo čo tak dodať zelenine a mäsu jemné pražené aróma a chrumkavú kôrku, prípadne im dodať lesk? Flambovací horák BRULÉE je vďaka tlačidlovému zapaľovaniu vždy pripravený na použitie a je vybavený pohodlným otočným zámkom. Tým možno ľahko vytvoriť trvalý plameň s vysokým tepelným výkonom pre flambovanie, karamelizovanie, atď.
Nastaviteľná sila plameňa umožňuje plynulú reguláciu teploty, pretože crème brûlée potrebuje výrazne menej žiaru než napríklad bylinková alebo syrová kôrka. Vďaka spoľahlivému piezo zapaľovaniu funguje BRULÉE dlhodobo a bezpečne.
A pokiaľ ide o bezpečnosť: poistný zámok zabraňuje nechcenému zapáleniu plniteľného horáka a široká základňa zaisťuje vysokú stabilitu, vďaka čomu ho možno ľahko postaviť na pracovnú plochu. Kreatívne experimentovanie s rozmanitými ingredienciami sa s BRULÉE stáva príjemným zážitkom.
Forge Graphit
Forge Graphite Stoneware spojuje sofistikované kouzlo reaktivní šedé glazury s praktičností a funkčností vysoce kvalitní kameniny. Tato všestranná kolekce, navržená pro zdokonalení prezentace jídel, je dostupná v více informací
Forge Graphite Stoneware spojuje sofistikované kouzlo reaktivní šedé glazury s praktičností a funkčností vysoce kvalitní kameniny. Tato všestranná kolekce, navržená pro zdokonalení prezentace jídel, je dostupná v široké škále tvarů a stylů, čímž poskytuje ideální platformu pro kulinářské kreace.
Ať už servírujete rustikální španělské tapas, živé středomořské brunche nebo chuťově výrazná mexická jídla, Forge Stoneware se dokonale přizpůsobí a pozvedne gastronomický zážitek. Jeho robustní konstrukce zajišťuje odolnost v profesionálním prostředí, zatímco propracovaný design dodává elegantní nádech každému stolování, což z něj činí nepostradatelnou volbu pro neformální i luxusní restaurace.
Serve / Serve Slim
Elegantní a funkční servírovací tác Serve / Serve Slim z kvalitního akáciového a ořechového dřeva je ideální volbou pro každodenní použití i slavnostní příležitosti. Díky svému přírodnímu vzhledu a více informací
Elegantní a funkční servírovací tác Serve / Serve Slim z kvalitního akáciového a ořechového dřeva je ideální volbou pro každodenní použití i slavnostní příležitosti. Díky svému přírodnímu vzhledu a preciznímu zpracování dodá každému interiéru nádech elegance a stylu.
Ergonomické úchyty umožňují pohodlnou a bezpečnou manipulaci, zatímco zaoblené hrany chrání před poškrábáním a zároveň dotvářejí moderní vzhled. Tác poskytuje dostatek prostoru od malých dobrot a nápojů až po talíře o průměru až 28 cm. Je odolný, pevný a díky kvalitnímu dřevu i dlouhodobě spolehlivý.
Tác je mimo servírování ideální také jako dekorativní prvek například pro vystavení svíček, koření, květinových aranžmá nebo jiných doplňků. Skvěle se hodí do kuchyně, obývacího pokoje i na slavnostně prostřený stůl.
Ať už chystáte čajový dýchánek, posezení s přáteli nebo jen chcete zpříjemnit každodenní stolování, Serve / Serve Slim bude vždy skvělou volbou.
