Brulée
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou více informací
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou flambovania, karamelizácie, glazovania alebo tavenia. Crème brûlée je len jedným príkladom aj slané jedlá znesú trochu kúziel, napríklad s karamelizovaným cukrom.
Alebo čo tak dodať zelenine a mäsu jemné pražené aróma a chrumkavú kôrku, prípadne im dodať lesk? Flambovací horák BRULÉE je vďaka tlačidlovému zapaľovaniu vždy pripravený na použitie a je vybavený pohodlným otočným zámkom. Tým možno ľahko vytvoriť trvalý plameň s vysokým tepelným výkonom pre flambovanie, karamelizovanie, atď.
Nastaviteľná sila plameňa umožňuje plynulú reguláciu teploty, pretože crème brûlée potrebuje výrazne menej žiaru než napríklad bylinková alebo syrová kôrka. Vďaka spoľahlivému piezo zapaľovaniu funguje BRULÉE dlhodobo a bezpečne.
A pokiaľ ide o bezpečnosť: poistný zámok zabraňuje nechcenému zapáleniu plniteľného horáka a široká základňa zaisťuje vysokú stabilitu, vďaka čomu ho možno ľahko postaviť na pracovnú plochu. Kreatívne experimentovanie s rozmanitými ingredienciami sa s BRULÉE stáva príjemným zážitkom.
Fattoria
Kolekce Fattoria vychází ze základní myšlenky z farmy přímo na stůl. Různé kousky na vaření a servírování dokážou milovníky tradiční italské kuchyně přenést do moderního pojetí, aniž by přitom ztratily svůj venkovský šarm.
Fattoria čerpá inspiraci z více informací
Kolekce Fattoria vychází ze základní myšlenky z farmy přímo na stůl. Různé kousky na vaření a servírování dokážou milovníky tradiční italské kuchyně přenést do moderního pojetí, aniž by přitom ztratily svůj venkovský šarm.
Fattoria čerpá inspiraci z italského životního stylu. Kamenina vyráběná v Portugalsku opravdovými řemeslníky je jedinečná, odolná a nadčasová.
Yoko
Objevte solničku nebo pepřenku Yoko ze světlého přírodního dřeva (dub) od značky AdHoc. Nezbytný doplněk pro všechny, kteří si potrpí na kvalitní více informací
Objevte solničku nebo pepřenku Yoko ze světlého přírodního dřeva (dub) od značky AdHoc. Nezbytný doplněk pro všechny, kteří si potrpí na kvalitní kuchyňské vybavení! Tato solnička vás přesvědčí nejen svým jedinečným, plynulým designem, ale i funkčností a snadnou manipulací.
Dvojité děrování umožňuje přesné dávkování koření a díky velkému plnicímu otvoru se nádoba snadno doplňuje. Silikonové víčko zajišťuje, že solnička či pepřenka zůstává vždy čistě a bezpečně uzavřená. Yoko je ideální pro cca 17 gramů mletého pepře nebo cca 28 gramů jemné soli, ale hodí se i pro jiná mletá koření, například skořici.
Kořenka je vyrobena z olejovaného dubového dřeva, což jí dodává hodnotný vzhled. Pohodlně padne do ruky a snadno se čistí ručně. Pepřenka nebo solnička Yoko je opravdovým designovým kouskem do každé kuchyně a ideálním dárkem pro každého, kdo ocení styl i kvalitu.