Značka BEKA je uznávaným výrobcem gastronomických potřeb s dlouholetou tradicí a excelentní pověstí ve světě profesionálního vaření. Od svého vzniku se BEKA stal synonymem pro kvalitu, inovaci a spolehlivost v oboru gastro vybavení.
Historie značky BEKA sahá až do minulého století, kdy začala svou činnost se závazkem poskytnout profesionálním kuchařům a restauracím vysoce kvalitní nádobí a nástroje, které jim pomohou dosáhnout špičkových výsledků ve své práci.
Gastro výrobky od značky
více informacíZnačka BEKA je uznávaným výrobcem gastronomických potřeb s dlouholetou tradicí a excelentní pověstí ve světě profesionálního vaření. Od svého vzniku se BEKA stal synonymem pro kvalitu, inovaci a spolehlivost v oboru gastro vybavení.
Historie značky BEKA sahá až do minulého století, kdy začala svou činnost se závazkem poskytnout profesionálním kuchařům a restauracím vysoce kvalitní nádobí a nástroje, které jim pomohou dosáhnout špičkových výsledků ve své práci.
Gastro výrobky od značky BEKA jsou známé pro svou robustnost, odolnost a funkčnost. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, které splňují nejpřísnější standardy v oblasti hygieny a bezpečnosti, což zajišťuje spolehlivost a dlouhou životnost jejich výrobků.
Jedním z hlavních rysů gastro výrobků od značky BEKA je jejich široký sortiment, který zahrnuje veškeré potřeby pro profesionální kuchyně a gastronomické provozy. Od nerezového nádobí až po kuchyňské nástroje a doplňky, BEKA nabízí kompletní řešení pro každou kuchyňskou potřebu.
Navíc se značka BEKA vyznačuje svou schopností inovovat a přizpůsobovat se potřebám a trendům v gastronomii. Jejich produkty jsou navrženy s ohledem na praktické využití a efektivitu, což pomáhá profesionálním kuchařům dosáhnout maximálního výkonu a kvality ve své práci.
S gastro výrobky od značky BEKA získáváte nejen spolehlivé nástroje pro vaši kuchyni, ale i partnera, který vám pomůže dosáhnout excelentních výsledků ve vašem gastronomickém podniku. Jejich produkty jsou symbolem kvality, inovace a profesionality, která zaručuje optimální podmínky pro vaši gastronomickou činnost.
Brulée
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou více informací
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou flambovania, karamelizácie, glazovania alebo tavenia. Crème brûlée je len jedným príkladom aj slané jedlá znesú trochu kúziel, napríklad s karamelizovaným cukrom.
Alebo čo tak dodať zelenine a mäsu jemné pražené aróma a chrumkavú kôrku, prípadne im dodať lesk? Flambovací horák BRULÉE je vďaka tlačidlovému zapaľovaniu vždy pripravený na použitie a je vybavený pohodlným otočným zámkom. Tým možno ľahko vytvoriť trvalý plameň s vysokým tepelným výkonom pre flambovanie, karamelizovanie, atď.
Nastaviteľná sila plameňa umožňuje plynulú reguláciu teploty, pretože crème brûlée potrebuje výrazne menej žiaru než napríklad bylinková alebo syrová kôrka. Vďaka spoľahlivému piezo zapaľovaniu funguje BRULÉE dlhodobo a bezpečne.
A pokiaľ ide o bezpečnosť: poistný zámok zabraňuje nechcenému zapáleniu plniteľného horáka a široká základňa zaisťuje vysokú stabilitu, vďaka čomu ho možno ľahko postaviť na pracovnú plochu. Kreatívne experimentovanie s rozmanitými ingredienciami sa s BRULÉE stáva príjemným zážitkom.
Forge Graphit
Forge Graphite Stoneware spojuje sofistikované kouzlo reaktivní šedé glazury s praktičností a funkčností vysoce kvalitní kameniny. Tato všestranná kolekce, navržená pro zdokonalení prezentace jídel, je dostupná v více informací
Forge Graphite Stoneware spojuje sofistikované kouzlo reaktivní šedé glazury s praktičností a funkčností vysoce kvalitní kameniny. Tato všestranná kolekce, navržená pro zdokonalení prezentace jídel, je dostupná v široké škále tvarů a stylů, čímž poskytuje ideální platformu pro kulinářské kreace.
Ať už servírujete rustikální španělské tapas, živé středomořské brunche nebo chuťově výrazná mexická jídla, Forge Stoneware se dokonale přizpůsobí a pozvedne gastronomický zážitek. Jeho robustní konstrukce zajišťuje odolnost v profesionálním prostředí, zatímco propracovaný design dodává elegantní nádech každému stolování, což z něj činí nepostradatelnou volbu pro neformální i luxusní restaurace.
PushPull
Funkční a chytrý s promyšleným designem. Dobře navržená řešení pro otevírání lahví potěší sommeliéry i náročné milovníky vína. Ať už se jedná o řezání ochranné fólie, vytažení korku nebo otevření korunkového uzávěru díky propracované funkčnosti a více informací
Funkční a chytrý s promyšleným designem. Dobře navržená řešení pro otevírání lahví potěší sommeliéry i náročné milovníky vína. Ať už se jedná o řezání ochranné fólie, vytažení korku nebo otevření korunkového uzávěru díky propracované funkčnosti a elegantnímu vzhledu se otevírání láhve stává od začátku požitkem.
Vývrtka PushPull umožňuje snadné a svislé vytažení korku. Díky PushPull mechanice zůstává lahev bezpečně na stole. Vývrtka se stlačí směrem dolů a korek je zároveň rovně a bezpečně bez zkroucení vytažen z láhve.
Dvoustupňová páková opora zkracuje dráhu páky a snižuje potřebnou sílu pro ergonomické použití. Spirála má povrchovou úpravu, díky níž se snadno zašroubuje do korku a zároveň ho šetří.
Integrovaný ořezávač fólie je dokonale zasazen do těla vývrtky a snadno se vyklápí.
Elegantní a prostorově úsporný design vývrtky PushPull je esteticky povedený a díky chytrému řešení splňuje vysoké nároky na kvalitní design.
Tipy na vychytávky
Tipy pro pizzerie
Tipy pro cukrárny a kavárny
Tipy pro terasy, venkovní stolování
