Akce / Tipy Beka

Značka BEKA je uznávaným výrobcem gastronomických potřeb s dlouholetou tradicí a excelentní pověstí ve světě profesionálního vaření. Od svého vzniku se BEKA stal synonymem pro kvalitu, inovaci a spolehlivost v oboru gastro vybavení.

Historie značky BEKA sahá až do minulého století, kdy začala svou činnost se závazkem poskytnout profesionálním kuchařům a restauracím vysoce kvalitní nádobí a nástroje, které jim pomohou dosáhnout špičkových výsledků ve své práci.

Gastro výrobky od značky BEKA jsou známé pro svou robustnost, odolnost a funkčnost. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, které splňují nejpřísnější standardy v oblasti hygieny a bezpečnosti, což zajišťuje spolehlivost a dlouhou životnost jejich výrobků.

Jedním z hlavních rysů gastro výrobků od značky BEKA je jejich široký sortiment, který zahrnuje veškeré potřeby pro profesionální kuchyně a gastronomické provozy. Od nerezového nádobí až po kuchyňské nástroje a doplňky, BEKA nabízí kompletní řešení pro každou kuchyňskou potřebu.

Navíc se značka BEKA vyznačuje svou schopností inovovat a přizpůsobovat se potřebám a trendům v gastronomii. Jejich produkty jsou navrženy s ohledem na praktické využití a efektivitu, což pomáhá profesionálním kuchařům dosáhnout maximálního výkonu a kvality ve své práci.

S gastro výrobky od značky BEKA získáváte nejen spolehlivé nástroje pro vaši kuchyni, ale i partnera, který vám pomůže dosáhnout excelentních výsledků ve vašem gastronomickém podniku. Jejich produkty jsou symbolem kvality, inovace a profesionality, která zaručuje optimální podmínky pro vaši gastronomickou činnost.

Forge Graphite Stoneware spojuje sofistikované kouzlo reaktivní šedé glazury s praktičností a funkčností vysoce kvalitní kameniny. Tato všestranná kolekce, navržená pro zdokonalení prezentace jídel, je dostupná v široké škále tvarů a stylů, čímž poskytuje ideální platformu pro kulinářské kreace.

Ať už servírujete rustikální španělské tapas, živé středomořské brunche nebo chuťově výrazná mexická jídla, Forge Stoneware se dokonale přizpůsobí a pozvedne gastronomický zážitek. Jeho robustní konstrukce zajišťuje odolnost v profesionálním prostředí, zatímco propracovaný design dodává elegantní nádech každému stolování, což z něj činí nepostradatelnou volbu pro neformální i luxusní restaurace.

To nejlepší pro plné rozvinutí chuti koření je jeho čerstvé zpracování těsně před použitím. Kořenkovým mlýnkům tak připadá zvláštní význam. Nabídka mlýnků na trhu je ale velmi široká a rozdíly mezi nimi bývají někdy velmi malé. Naše mlýnky se od roku 1996 vyznačují inteligentním designem, výjimečnou funkčností, vkusnou estetikou a maximální kvalitou. Díky novým impulzům a inovacím se nám opakovaně podařilo stanovit nové milníky. S převodovým mlýnkem na pepř nebo sůl PowerMill představujeme produkt, který v sobě spojuje veškeré know-how nasbírané během let a zároveň sjednocuje výhody všech předchozích vývojových kroků v jednom.

PowerMill se díky dobře uchopitelné klice s pohyblivým nerezovým knoflíkem a červeným dubovým dřevem příjemně drží a otáčí. Převod Planet+® s poměrem 2:1 pracuje téměř bez trhání a mletí, dokonce i toho nejtvrdšího soli, je snadné a plynulé. Extra velký, pachově a chuťově neutrální, absolutně nerezavějící a odolný keramický mlecí mechanismus CeraCutXL® je navržen nejen pro různé druhy pepře a soli, ale oproti běžným mlýnkům nabízí mnohonásobně lepší výsledek mletí. Je ideální i pro druhy s velkými zrny, jako je například tasmánský horský pepř.

Snadno ovladatelné, vně umístěné jemné nastavení Precise+® nabízí 12 přesných stupňů mletí od jemného prášku až po hrubé drcení. Nacvakávací sběrná nádoba z akáciového dřeva zachytává mleté koření a dá se snadno sejmout. Díky tomu lze mlít buď do zásoby, nebo rovnou na připravovaný pokrm. Tělo z nerezové oceli má akrylové okénko, které umožňuje nahlédnout dovnitř a to v podobě stylizovaného pepřového zrnka jako milý detail.

Pro snadné doplnění lze hlavu s převodovkou jednoduše sejmout.
PowerMill turbo pro intenzivní zážitek z koření.

Funkční a chytrý s promyšleným designem. Dobře navržená řešení pro otevírání lahví potěší sommeliéry i náročné milovníky vína. Ať už se jedná o řezání ochranné fólie, vytažení korku nebo otevření korunkového uzávěru díky propracované funkčnosti a elegantnímu vzhledu se otevírání láhve stává od začátku požitkem.

Vývrtka PushPull umožňuje snadné a svislé vytažení korku. Díky PushPull mechanice zůstává lahev bezpečně na stole. Vývrtka se stlačí směrem dolů a korek je zároveň rovně a bezpečně bez zkroucení vytažen z láhve.

Dvoustupňová páková opora zkracuje dráhu páky a snižuje potřebnou sílu pro ergonomické použití. Spirála má povrchovou úpravu, díky níž se snadno zašroubuje do korku a zároveň ho šetří.

Integrovaný ořezávač fólie je dokonale zasazen do těla vývrtky a snadno se vyklápí.
Elegantní a prostorově úsporný design vývrtky PushPull je esteticky povedený a díky chytrému řešení splňuje vysoké nároky na kvalitní design.